大米发糕的做法不用破壁机（大米发糕的做法）

大家好，小豪今天来为大家解答大米发糕的发糕法不发糕法做法不用破壁机以下问题，大米发糕的用破非遗创业项目案例分析做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！壁机

1、大米的做大米陈年大米反复淘洗后放入容器中，发糕法不发糕法加入淹过大米的用破清水，把大米浸泡一晚上，壁机泡至大米用手一捏即成粉末状为好。大米的做大米

2、发糕法不发糕法 大米粉（粘米粉） 200克 2. 普通面粉（中筋） 50克（增加筋性，用破非遗创业项目案例分析防止发糕过散）3. 白糖 30-50克（根据口味调整）4. 酵母粉 3克 5. 温水 约250毫升（35℃左右，壁机不烫手）6. 红枣/葡萄干/桂花 少许（装饰用，大米的做大米可选）做法步骤 混合粉类 将大米粉、发糕法不发糕法面粉、用破白糖、酵母倒入大碗中，混合均。

3、放三口，连汤带米粒，还倒了些谁家的液体，这样没有具体的度，随意，不习惯气味太重把酵母减半放在温水里搅拌到一边。

4、大米粉又可以将大米泡5个小时之后将它泡制软烂,然后用破壁机打碎成大米粉。

5、酒酿粘米发糕的做法 我用的是盘锦梗米，寿司米，（其实就是大米）米称好加水放冰箱冷藏，我是头天睡前泡的米，早上拿出来洗了就可以用料理机打米浆 我是用这款料理机打米浆的，你也可以用其他料理机，比如榨汁机、破壁机什么的，我是不会告诉你，我没有破壁机才没有用破壁机打的，其实破壁机打的。

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